Rijst is voor veel mensen hoofdvoedsel nummer een. Vooral in Aziatische en Zuid Amerikaanse landen is rijst enorm populair. Maar ook in de westerse wereld staat rijst steeds vaker op het menu. Rijst is gezond, licht verteerbaar en bevat veel vezels, vitamines en mineralen. Sommige rijstsoorten meer dan andere. Hoe minder de rijst bewerkt is, des te meer van de oorspronkelijke essentiële voedingstoffen ze nog bevat. Denk bijvoorbeeld aan zilvervlies rijst. Doordat de vliesjes nog aanwezig zijn is deze beduidend beter voor de spijsvertering dan witte rijst waarbij de vliesjes wel verwijderd zijn. Sommige rijstsoorten hebben van nature een verfijnd aroma zoals de Basmati rijst. Er zijn wilde en gekweekte rijstsoorten.
Rijst in vele soorten en smaken
De kleur van rijst varieert van wit, naar beige, lichtbruin, donkerbruin tot zwart. De korrel kan langwerpig en puntig zijn of juist ovaal en rond. Sommige rijstsoorten zijn mooi droog na het koken. Anderen blijven juist wat plakkeriger zoals nodig is voor de bereiding van sushi. De zoetere, plakkerige soorten zijn geschikt voor het maken van rijstepap. Naast rijst in warme en koude gerechten is er ook rijstwijn, rijstmelk en rijstdrank. Veel rijst wordt geproduceerd met moderne productie methodes. Ook er rijst te koop van biologische oorsprong. Deze is geteeld zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest. Rijst is te koop in supermarkten, toko's, met name de speciale soorten en in natuurvoedingswinkels. Hier vind je vooral de biologisch geteelde rijst.
In de categorie rijst hebben we
31
aanbiedingen voor je op dit moment, met prijzen die uiteen lopen van
€ 2,30 tot
€ 49,02.
De uitverkoop aanbiedingen zijn van 20 verschillende topmerken en
van 2 webshops, waar ze nu in de sale zijn.
EUR
InStock
new
Rijst